街の寿司屋として

「気軽さと美味しさ」、、、そんな街の寿司屋の入り口で有りたいと思うと同時に「寿司屋」というところに興味を持ってもらえるような、そんな仕事を心がけています。
さわ木庵のこだわり

さわ木庵のこだわり

慎ましやかな創意を持って、素材に素直に向き合う事を大切にしています。 質と鮮度を大切にし、「枯らし」・「熟成」・「火入れ」など素材に合った手法を使って仕立てます。

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お品書き

お品書き

コース料理からおすすめ握り、一品料理まで時節のメニューをご用意しております。「本日のおすすめ」の握り20種、一品料理20種は日替わりの為、お問い合わせください。「おすすめの地酒」常時10種類ほどご用意しております。好みや料理に合う地酒などお気軽にお声掛けください。

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お席について

お席について

さわ木庵では、お客様に楽しんで頂く為に様々なタイプのお席をご用意しております。お一人でもお楽しみいただけるカウンター席や、カウンターに面したテーブル席(4〜6名)、大人数でのご利用をお考えの方には個室(6名〜14名)もご用意しております。

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コンテンツ

さわ木庵ブログ

さわ木庵の様子やおすすめ料理や、新たなメニューなど多彩な内容を記載しております。

さわ木庵Instagram

さわ木庵のInstagramです。タイムリーな情報はこちらをご覧頂けたら幸いです。

営業カレンダー

店内について

アクセス

店舗名 さわ木庵
所在地 〒197-0003 東京都福生市熊川448-9
アクセス JR拝島駅南口から徒歩5分
電話番号 042-513-5708
営業時間 昼 11:30 ~ 14:30 夜 17:00 ~ 22:00
定休日 水曜日、他 ※日曜日昼の部のみ予約制
席数 25席
駐車場 2台有
キャッシュレス決済 クレジットカード各社 QR決済(PayPay、LINEペイ 他) 交通系電子マネー その他お問い合わせください。

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